×

Jest pyszna i zdrowa! Za nami IV Festiwal Żurawiny

Jest pyszna i zdrowa! Za nami IV Festiwal Żurawiny
Jest smaczna, zdrowa i ma wiele zastosowań, a do tego rośnie na Kaszubach. Mowa o żurawinie, na cześć której Kaszubskie Stowarzyszenie Agroturystyczne „Kościerska Chata” zorganizowało właśnie czwarty Festiwal Żurawiny. 

Festiwal trwał dwa dni. W sobotę odbył się rajd rowerowy oraz wizyta studyjna na bagnach, a w niedzielę w Dobrogoszczy zorganizowano żurawinowy festyn.

Deszcz nie osłabił apetytu uczestników festynu, konkursowe potrawy znikały w mgnieniu oka. Wielkie żurawinowe gotowanie odbywało się też na scenie. Gotowali szefowie kuchni: Sławomir Miotk, Michał Turek oraz Tomasz Mrozik.

Jak się okazuje żurawina może być też świetnym dopełnieniem tradycyjnych kaszubskich potraw. Tomasz Mrozik zaprezentował własną interpretację frykase. Nie pozostaje więc nic innego, jak zaopatrzyć się w zapas kaszubskiej żurawiny i wziąć się za pyszne i zdrowe gotowanie.

 

Marta Gerbatowska
Podziel się:
Oceń:
  • TAGI:

Komentarze (0)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.


Pozostałe