- Rynek w Kościerzynie zamienił się w targ zdrowych smaków i warsztatów.
- Ponad 25 lokalnych producentów pokazało swoje ekologiczne produkty.
- Pokazy kulinarne i warsztaty rzemieślnicze przyciągnęły mieszkańców i turystów.
Czy ekologia to moda czy już codzienność?
EkoFestiwal w Kościerzynie pokazał, że ekologiczny styl życia ma coraz więcej zwolenników. Rynek miasta wypełniły stoiska lokalnych producentów, pachnące wypieki i pokazy kulinarne.
Co przyciągnęło mieszkańców?
- lokalne przysmaki i certyfikowane produkty eko,
- pokaz kulinarny na żywo Michała Podulskiego z Master Chefa,
- warsztaty rzemieślnicze – od bibułkarstwa po papier czerpany,
- konkursy i zajęcia kreatywne dla najmłodszych.
Ilu producentów eko mamy w regionie?
- Polska: ok. 25 tys. producentów
- Woj. pomorskie: ok. 800
- Powiat kościerski: ok. 25
Dlaczego sięgamy po eko?
Bo jesteśmy coraz bardziej świadomi. Jak podkreśla Aleksander Mach z Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego – rosną nasze zarobki i oczekiwania wobec jakości żywności.
Co wyróżnia produkt ekologiczny?
- unijne logo zielonego listka,
- brak sztucznej chemii,
- certyfikaty potwierdzające jakość.
I Pomorski EkoFestiwal pokazał, że ekologia to nie tylko moda, ale świadomy wybór. Smaki, warsztaty i rozmowy z producentami udowodniły, że lokalne znaczy zdrowe.
Napisz komentarz
Komentarze