Jest pyszna i zdrowa! Za nami IV Festiwal Żurawiny

Festiwal trwał dwa dni. W sobotę odbył się rajd rowerowy oraz wizyta studyjna na bagnach, a w niedzielę w Dobrogoszczy zorganizowano żurawinowy festyn.

Deszcz nie osłabił apetytu uczestników festynu, konkursowe potrawy znikały w mgnieniu oka. Wielkie żurawinowe gotowanie odbywało się też na scenie. Gotowali szefowie kuchni: Sławomir Miotk, Michał Turek oraz Tomasz Mrozik.

Jak się okazuje żurawina może być też świetnym dopełnieniem tradycyjnych kaszubskich potraw. Tomasz Mrozik zaprezentował własną interpretację frykase. Nie pozostaje więc nic innego, jak zaopatrzyć się w zapas kaszubskiej żurawiny i wziąć się za pyszne i zdrowe gotowanie.