Czy kubek kefiru może "wyleczyć" COVID-19 ?

  • 30.04.2021, 10:28 (aktualizacja 30.04.2021, 11:01)
  • Źródło: jpost.com
Czy kubek kefiru może "wyleczyć" COVID-19 ?
Ciekawy artykuł ukazał się na stronie izraelskiej gazety "The Jerusalem Post". Artykuł opisuje badanie wykonane przez izraelskich naukowców z Uniwersytetu Ben-Guriona, które wskazuje, że kefir może być stosowany do leczenia burzy cytokinowej wywołanej w organiźmie przez koronawirusa.

Naukowcy z tego uniwersytetu twierdzą, że cząsteczki zawarte w kefirze skutecznie leczą różne stany zapalne w organiźmie, w tym te wywołane wirusem COVID-19.

Kefir  to musujący napój z mleka fermentowanego zawierający charakterystyczną mikroflorę ziaren kefirowych, zaliczany do produktów mleczarskich o najwyższych właściwościach odżywczych i najstarszych w grupie mlecznych napojów fermentowanych. Jest naturalnym probiotykiem. (Wikipedia)

Badanie przeprowadziło dwoje naukowców Orit Malka i prof.Raz Jelinek. Wynik badania opublikowano w specjalistycznym czasopiśmie Microbiome.

„Jednym z głównych powodów śmierci ludzi na COVID jest burza cytokin” - powiedziała Jelinek. „Cytokiny to cząsteczki odpornościowe, które mają pomóc organizmowi w walce z najeźdźcami, takimi jak wirusy. Ale w pewnych okolicznościach, a naukowcy nie wiedzą dokładnie, dlaczego, organizm wpada w coś w rodzaju przesterowania i wydziela wiele cytokin - tak wiele, że zabijają. Tak właśnie dzieje się podczas COVID ”.

„Wiedzieliśmy, że znaleźliśmy te cząsteczki w jogurcie o właściwościach przeciwzapalnych” - dodała. „Kiedy więc zaczął się COVID, powiedzieliśmy: Zobaczmy, czy te cząsteczki mogą pomóc w walce z burzami cytokin”.

 

Badanie na myszach

Naukowcy Jelinek i Malka wywołały u myszy burze cytokinowe. Potem obserwowali, co się stało.

Myszy, które przeszły burzę i nie były leczone, zmarły. Ale myszy, które zostały potraktowane cząsteczkami znalezionymi w jogurcie, całkowicie wyzdrowiały. Cząsteczki nie tylko wyeliminowały burzę cytokin, ale także przywróciły równowagę układowi odpornościowemu.

„To było naprawdę niezwykłe” - powiedziała Jelinek.

Cały arykuł dostępny tutaj : https://www.jpost.com/health-science/could-a-cup-of-yogurt-cure-your-case-of-covid-19-664976

 

Źródło: jpost.com

Podziel się:

Oceń:


Komentarze (2)

Dodanie komentarza oznacza akceptację regulaminu. Treści wulgarne, obraźliwe, naruszające regulamin będą usuwane.

basia
basia 30.04.2021, 11:00
Uwielbiam kefir i w sumie nie byłam jeszcze chora ...hmmm
pijak
pijak 30.04.2021, 10:58
A o tym bym nie pomyślał

Pozostałe