Druga edycja z wyższą frekwencją
Drugą edycję Pomorskiego Ekofestiwalu zorganizowały wspólnie Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego, Miasto Kościerzyna oraz Stowarzyszenie Producentów Żywności Ekologicznej „Bio Pomorze". Na kościerskim Rynku swoje wyroby zaprezentowało dwunastu certyfikowanych wystawców z regionu, a odwiedzających pojawiło się znacznie więcej niż podczas pierwszej edycji.
Pomorze w czołówce ekorolnictwa
Rosnące zainteresowanie festiwalem organizatorzy wpisują w ogólnopolski trend. Według danych PODR w całej Polsce funkcjonuje niemal 26 tysięcy gospodarstw ekologicznych, a w województwie pomorskim działa ich blisko tysiąc — dokładnie 984. Około 46 z nich znajduje się na terenie powiatu kościerskiego. W latach 2024–2025 liczba ekoproducentów na Pomorzu wzrosła o 24 procent, podczas gdy średni wzrost w skali kraju wyniósł w tym czasie 4 procent.
Pokaz kulinarny na żywo
Stałym punktem programu był plenerowy pokaz gotowania. Prowadził go finalista programu Master Chef - kucharz Jan Kilański , który przekonywał, że zdrowe dania można przygotować z prostych, sezonowych składników pochodzących bezpośrednio ze stoisk obecnych na Rynku wystawców. Organizatorzy podkreślają, że festiwal służy nie tylko zakupom, ale też budowaniu relacji między wytwórcami a konsumentami i edukacji o zdrowym odżywianiu. Liczą, że impreza na stałe wpisze się w letni kalendarz wydarzeń Kościerzyny.
Napisz komentarz
Komentarze