Wystawę organizuje Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Kościerzynie. Odbywa się najczęściej na przełomie września i października – w tym roku wypadła 8 października, a ekspozycję przygotowano w budynku Nadleśnictwa Kościerzyna. Jej głównym adresatem są dzieci i młodzież.
„Naszym celem jest przede wszystkim edukować dzieci i młodzież. Dzieci przekazują potem dorosłym, jak bezpiecznie zbierać grzyby, jak się zachowywać w lesie” – mówi Grażyna Greinke, dyrektor Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Kościerzynie.
Czego uczy wystawa
Uczestnicy poznają podział grzybów wynikający z przepisów:
- grzyby jadalne,
- grzyby niejadalne,
- grzyby trujące.
Drugi temat to zachowanie w lesie – między innymi to, że nie należy go zaśmiecać. Jak mówi dyrektor, z wystawy i towarzyszącej jej edukacji korzysta bardzo dużo dzieci i młodzieży. Przychodzą także dorośli, którzy chcą uzupełnić wiedzę.
Kto prowadzi zajęcia
Edukacją zajmują się pracownicy stacji: dwóch grzyboznawców i dwóch klasyfikatorów grzybów.
„To są ludzie, którzy w tym zakresie mają ogromną wiedzę” – podkreśla Grażyna Greinke.
30 lat bez zatruć
Dyrektor łączy wystawę z bilansem ostatnich trzech dekad.
„Tak jak pracujemy przez ten okres trzydziestu lat, nigdy nie mieliśmy zatruć grzybami” – mówi.
Jej zdaniem to ważny element pracy inspekcji sanitarnej w zakresie oświaty zdrowotnej i zdrowia publicznego. Chodzi przede wszystkim o to, żeby nie doprowadzić do zatruć pokarmowych.
Bez grzybów nie ma lasu
Wystawa ma też uczyć szacunku do przyrody. Dzieci i młodzież dowiadują się, jak ważnym jej elementem są grzyby.
„Grzyby są ważnym elementem lasu, bez grzybów nie ma lasu” – mówi dyrektor. I dodaje: „Wydaje mi się, że prowadzenie tej edukacji spełnia swoją rolę”.
Napisz komentarz
Komentarze